2014/04/101 포천시 선정 맛&멋 음식점- 버섯골 이슬비가든에서 맛 본 버섯샤브정식 경기도 북부에 있는 포천시에서는 세 가지 음식이 특히 유명한데요. 흔히 ‘이동 갈비’라고 부르는 소갈비, 오리고기 요리, 버섯 요리가 그것입니다. 이번에 소개해 드리는 곳은 자연산 송이버섯도 맛 볼 수 있는 “버섯골 이슬비가든”. 포천시에서 선정한 맛&멋 음식점이기도 한 이곳의 대표음식은 버섯 샤브샤브 정식입니다. 아래 보시는 건 4인상 차림이구요.^^ 포천시 문화관광 공식 홈페이지 2~3인 상은 3 만 원, 4인 상은 4만 원. 차림표는 이렇습니다. 각종 채소와 함께 푸짐하게 담긴 버섯은 종류도 다양합니다. 정가운데 도토리처럼 보이는 녀석은 일명 총각버섯이라고 불리는 ‘초고버섯’. 표고와 송이를 섞은 송고버섯은 물론 송이버섯도 조각으로 인원수 만큼 들어가 있습니다. 얇게 썬 쇠고기 접시에는 예쁜 모양의.. 2014. 4. 10. 이전 1 다음