김치2 문화재청 '김치 담그기' 국가무형문화재로 지정, 단 보유자 보유단체는 불인정 문화재청(청장 김종진)은 한국인의 정체성이 그대로 깃들어 있는 공동체 음식문화 '김치 담그기'를 국가무형문화재 제133호로 지정하였습니다. 김치 담그기는 2012년 유네스코 인류무형문화유산으로 그 가치를 인정받은 '김장문화'보다 폭넓은 개념으로, 각 지역의 특색 있는 김치와 그 문화도 포함하고 있습니다. 문화재청 홈페이지 http://www.cha.go.kr/ 김치 담그기는 한국사회에서 지역적, 사회적, 경제적 차이를 넘어 대한민국 국민 전체가 공동체로 참여하는 일상적이고 반복적인 문화로, 김치는 한국인의 식사에서는 빠질 수 없는 음식이며, 국제적으로도 그 우수성을 인정받아 한국을 대표하는 음식 중의 하나로 자리매김하였습니다. 역사적으로 상당기간 한국문화의 중요한 구성요소라는 점, 협동과 나눔이라는 공동.. 2017. 11. 16. 2011 양평 김장체험축제 안내 경기도 양평군 농촌체험마을에서는 지난 11월 1일부터 연말까지 2011 양평 김장체험축제를 진행하고 있습니다. 2011 양평 김장체험축제 - 양평농촌나드리 홈페이지 보기 기본 체험비는 2킬로그램에 2만원 정도랍니다. 위 양평농촌나드리 공식 홈페이지에서 예약하고 참가하시면 됩니다. 아래 배너 출처 - 공식 홈페이지 2011. 11. 14. 이전 1 다음
