[기상청] 2015년 가을 김장철 앞두고 김장 적정시기 예상 발표

 

기상청은 늦가을 본격적인 김장철을 앞두고 김장 적정 예상시기를 발표했습니다.

기상청 홈페이지 http://www.kma.go.kr/

올해(2015년) 김장하기 좋은 때는 서울, 경기도 및 중부 내륙지방이 11월 하순에서 12월 초, 남부지방과 동해안.서해안 지방은 12월 상순에서 중순 전반, 남해안 지방은 12월 하순 이후로 전망됩니다.

11월 하순과 12월 상순 기온이 평년과 비슷하거나 낮을 것으로 예상되어, 김장 적정 시기는 평년과 비슷할 것으로 전망됩니다.
 → 작년에 비해 서울, 경기도 및 중부 내륙지방은 빠르고, 나머지 지역은 늦을 것으로 예상

일반적으로 김장 적정 시기는 일 평균기온이 4℃ 이하이고 일 최저기온이 0℃ 이하로 유지될 때를 적기로 보고 있으며, 기상청에서는 동네예보, 중기예보, 1개월 전망, 평년값을 근거로 산출하고 있습니다.

이보다 기온이 높은 경우는 김치가 빨리 익게 되고, 기온이 낮을 경우는 배추나 무가 얼게 되어 제 맛을 내기 어렵습니다.

한편, 우리나라 김장 적정 시기는 대체로 늦어지는 경향을 보이는데, 서울의 경우를 보면 1920∼1950년(11월 25일)에 비해 1981∼2010년(11월 29일)의 김장 적정시기가 약 4일 정도 늦어졌습니다.

★ 김장 적기 예상일

지역명	2015년 예상	평년차	작년차	지역명	2015년 예상	평년차	작년차
서울	11월 29일	±0	-2	대구	12월 5일	±0	+2
대전	12월 1일	±0	±0	광주	12월 11일	±0	+7
인천	12월 1일	±0	±0	강릉	12월 12일	±0	+10

☆ 김장 적정시기 평년값(1981~2010년 기준)

지역	평년 김장시기	지역	평년 김장시기	지역	평년 김장시기
서울	11월 29일	인천	12월 1일	수원	11월 26일
춘천	11월 17일	강릉	12월 12일	대전	12월 1일
서산	11월 28일	청주	11월 27일	광주	12월 11일
전주	12월 3일	목포	12월 25일	대구	12월 5일
울산	12월 14일	부산	1월 2일	여수	12월 30일

※ 출처 : 기상청