궁중음식3 2018년 하반기 경복궁 수라간 시식공감 개최 문화재청(청장 김종진)이 주최하고, 한국문화재재단(이사장 진옥섭)이 주관하는 2018년 하반기 경복궁 수라간 시식공감이 9월 16일부터 9월 29일까지, 10월 21일부터 11월 3일까지 1일 2회씩 총 48회 진행됩니다. 문화재청 홈페이지 http://www.cha.go.kr/ ‘수라간 시식공감’은 ‘궁중음식 체험’과 ‘전통국악공연 관람’이 함께 이루어지는 특별한 행사로, 2016년 첫 선을 보인 이후로 관람객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 어둠이 깔린 경복궁 소주방에서 궁중음식을 맛보는 동시에 국악공연을 관람하며 고궁의 정취를 느낄 수 있다는 점이 이 행사의 큰 매력입니다. 특히, 올해 상반기부터는 왕실에 진상했던 제철 산물을 활용한 궁중음식을 선보이고 있습니다. 이번 하반기 행사에서는 추수의 .. 2018. 8. 31. [한국관광공사] 궁중음식연구원 및 10개 궁중음식점과 공동으로 '궁중 너비아니 주간' 실시 문화체육관광부(장관 김종덕)와 한국관광공사(사장 정창수)는 우리 궁중음식의 대중화 및 홍보를 위해 오는 2015년 12월 28일부터 한 달간 궁중음식 중 하나인 ‘너비아니’를 테마로 하는 ‘궁중 너비아니 주간’ 행사를 진행합니다. 한국관광공사 기업 홈페이지 http://kto.visitkorea.or.kr/ 이번 행사는 궁중음식연구원(이사장 한복려), 궁중음식 체험식당 10개소와 공동으로 한국 전통 궁중음식 홍보를 위하여 마련했습니다. 추운 겨울에 진행하는 만큼 궁중음식 중에서도 온기가 있는 따뜻한 성질의 너비아니를 중심으로 상차림을 구성하였습니다. 평소 상대적으로 긴 코스와 높은 가격으로 일반인들에게 부담이 적지 않았던 궁중음식에 보다 접근성을 높이기 위해 이번 너비아니 반상은 상차림을 보다 간소화하면.. 2015. 12. 23. [서울특별시 종로구] 2015 궁중과 사대부가 전통음식축제 서울 종로구에서는 가을 대규모 전통문화축제, '古GO종로문화페스티벌'를 열고 있습니다. 개별 축제 여러개가 모여서 진행이 되는데요. 종로구 운니동 운현궁에서는 종로구에서 주최하고 사단법인 한국전통음식연구소에서 주관하는 전통음식문화축제, '궁중과 사대부가 전통음식축제'가 열립니다. 종로구청 공식 홈페이지 http://tour.jongno.go.kr/tour/main/contents.do?menuNo=400218 운현궁 공식 홈페이지 http://www.unhyeongung.or.kr/ 축제기간은 9월 15일과 16일 주중 2일간, 매일 오전 10시부터 오후 5시까지 각종 전시, 체험행사가 이어집니다. 개막식은 9월 15일 오후 2시에 거행되며, 축제기간 내내 첫돌음식(백설기, 수정과), 관례음식(전통주, .. 2015. 9. 14. 이전 1 다음
