붕장어3 [해양수산부] 2018년 8월 어식백세 제철 수산물에 '붕장어' '민어' 선정 해양수산부(장관 김영춘)는 2018년 8월의 어식백세 수산물로 무더운 여름철 원기 회복에 으뜸인 ‘민어’와 ‘붕장어’를 선정하였습니다. 해양수산부 홈페이지 http://www.mof.go.kr/ 민어과의 대표 어종인 민어는 최대 크기가 1미터(m) 이상인 대형 어종으로, 몸통은 전체적으로 어두운 흑갈색이고 배 쪽은 밝은 회백색을 띱니다. 특히, 가슴 지느러미와 꼬리 지느러미는 검고, 배 지느러미와 뒷 지느러미는 연한 황색을 띠는 것이 특징입니다. 여름 생선 중의 으뜸으로 불리는 민어는 조선시대 양반들 사이에서 최고의 보양식으로 꼽혔을 정도로 그 맛과 영양을 인정받아 임금님 수라상에 오르기도 하였습니다. 이 외에도, 단백질과 비타민과 칼슘, 칼륨 등 각종 영양소가 많아 어린이들의 발육을 돕고, 노인 및 환.. 2018. 8. 6. [부산광역시 기장군] 2015 제11회 기장 붕장어축제 개최 안내 2015년 10월 17일과 18일 주말 양일간, 부산 기장군 기장읍 연화리 죽도(섬) 일원에서는 제11회 기장붕장어축제가 열립니다. 기장붕장어축제 공식 홈페이지 http://tour.gijang.go.kr/festbung/index.jsp 기장군청 공식 홈페이지 http://www.gijang.go.kr/kjrepresent/index.jsp '기장하면 붕장어! 붕장어하면 연화리!'라는 주제로 열리는 이번 축제는 17일 토요일 오전 10시 30분 거리행진(퍼레이드)와 용신제로 그 시작을 알립니다. 붕장어 통발잡기, 붕장어 요리 대첩, 붕장어 샌드위치 페스티벌 등의 부대행사가 진행되며, 축제기간 중 오후 9시에는 약 5분간 불꽃놀이가 열립니다. 축제기간 '만원의 행복'이란 기장 붕장어 특별판매도 진행합니다.. 2015. 10. 13. 2013 제9회 기장 붕장어 축제 개최 안내 부산광역시 기장군 기장읍 연화리에서는 2013년 10월 26일과 27일 주말 양일간 제9회 기장붕장어축제를 개최합니다. 기장붕장어축제 홈페이지 기장붕장어축제는 기장군의 지역 특산인 붕장어 판매 촉진을 위해 매년 가을 열리는데요. 칠암과 연화리 두 곳에서 격년으로 개최되는데, 올해는 연화리가 주행사장입니다. 개막식은 10월 26일 오후 2시부터 열리며, 오후 8시부터는 이날 부산 광안리해변에서 열리는 부산불꽃축제를 영상으로 생중계할 예정입니다. 폐막일인 10월 27일 오후 9시 40분에는 불꽃놀이도 진행됩니다. 문의전화 : 기장붕장어축제 추진위원회 051-724-0887 아래 포스터 출처 : 공식 홈페이지 2013. 10. 24. 이전 1 다음
