코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 열번째

서울 삼성동 코엑스 D홀에서 2014년 1월 16일부터 1월 19일까지 진행된

 

제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014.

 

살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지

 

벌써 10번째군요. ^^;

 

열번째는 토탈베이커리시스템에서 시작합니다.

 

토탈베이커리시스템 공식 홈페이지

 

 

토탈베이커리시스템은 제과 제빵 디저트류를 만드는 기계류를 취급합니다.

 

자신들이 판매하는 기계에서 직접 조리를 하는 시범도 보이고,

 

피자는 판매도 했습니다.^^

 

 

 

 

아이스크림같은 디저트류도 다양한 기계를 선보였네요.

 

 

 

발로나(VALRHONA) 부스에서는 고급스런 초콜릿 제품을 많이 볼 수 있었네요. 

 

 

다양한 맛의 초콜릿을 칩 형태로 맛볼 수 있었네요.~

 

 

포장의 바탕이 검은색이어서 그런지 더욱 고급스러워 보입니다.^^

 

 

이곳은 그 유명한 르 꼬르동 블루입니다.

불란서 음식을 제대로 배울 수 있는 곳이지요.

 

르 꼬르동 블루 - 숙명 아카데미 공식 홈페이지

 

 

 

 

 

 

이번 글 마지막은, 역시나 유명한 초콜릿 제조사인 갤러(갈러) 입니다.

 

우리나라에서는 엠큐인베스트먼트라는 유통물류회사에서 수입합니다.

 

엠큐인베스트먼트 공식 홈페이지

 

벨기에 황실 인증 프리미엄 초콜릿이라고 적혀 있군요.~

 

 

 

마치 화장품처럼 제품이 진열되어 있습니다.

 

이건 도미노 모양,

 

왼쪽은 립스틱같습니다.^^

 

아주 표준적인 모습의 초콜릿바도 있군요.~

 

다음 글로 이어집니다.