코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 열두번째

서울 삼성동 코엑스 D홀에서 열린 제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014.

 

살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지

 

 

열 두 번째 이야기는 초콜릿 이도에서 시작합니다.

 

초콜릿 이도 공식 홈페이지

 

 

이도(李祹)는 세종대왕님의 본명입니다.

 

세종대왕께서 한글을 창제하여 널리 반포한 것처럼, 초콜릿을 잘 만들어서 해외에서도 널리 알려진 유명한 회사가 되겠다는 뜻을 담았다는군요.

 

초콜릿 제품을 만드는 것은 물론 체험학교도 운영하고 있습니다.

 

 

 

 

 

다음은 이 업계에서 꽤 많이 알려진 "은하초코기사단(이비초코;한국초콜릿연구소)"입니다.^^

 

우리나라 유일의 초콜릿 전문 연구기관이라고 하네요.

 

각지에 교육기관을 운영하고 있습니다.

 

은하초코기사단(한국초콜릿연구소) 공식 홈페이지

 

 

 

 

 

초콜릿으로 만든 사진판입니다.

 

벽 뒤에 말 탄 기사 모양의 검은색 판이 보이기에, 직원에게 저것도 초콜릿이냐고 문의했더니 그냥 나무판이라고 하더군요. ㅎ

 

초콜릿은 물론 기구, 도구까지 함께 선보인 은하초코기사단 부스였습니다.

 

다음은 초코 하르딘.

 

초코 하르딘 공식 홈페이지

 

 

 

 

분홍색 트럭으로 꾸며놓은 부스가 인상적이었네요.~

 

 

이곳은 포장지, 포장용품 전문 회사인 (주)아이푸드넷.

 

아이푸드넷 공식 홈페이지

 

'보기 좋은 떡 먹기도 좋다', '기왕이면 다홍치마' 같은 속담도 있듯이, 같은 값이면 더욱 예쁘게 포장한 제품에 손길이 먼저 갈 것입니다.

 

초콜릿, 코코아 제품류는 선물용 수요가 많다보니 이런 포장재료 관련 전문기업도 꽤 많더군요.

 

 

이번 글 마지막은 카페 프레미오.

 

카페 프레미오 공식 홈페이지

 

 

이탈리아 에스프레소 커피인 아티바시를 비롯하여 커피, 음료, 디저트 관련 다양한 제품을 수입 유통하는 회사입니다.

 

 

 

 

다음 글로 이어집니다.