남한산성8 [경기도 광주시] 동원대학교에서 남한산성 신메뉴 개발을 위한 요리 실습 진행 경기도 광주시는 2015년 12월 7일부터 11일까지 5일간, 곤지암읍 소재 '동원대학교 조리실습장'에서 세계유산 등재 및 음식테마거리로 선정된 '남한산성'의 백숙거리 음식점 40여 개소 영업주와 종사자를 대상으로 '남한산성 신 메뉴 요리 실습'을 진행했습니다. 경기도 광주시청 홈페이지 http://www.gjcity.go.kr/ 이번 조리 실습은 남한산성 대표 먹을거리인 닭과 오리백숙 뿐만 아니라 모든 세대가 공감하고 함께 먹을 수 있는 다양한 음식(메뉴)을 개발로, 관광 및 외식 산업을 활성화 시키고자 민.관.학 협력으로 마련되었습니다. 요리 실습은 동원대학교 김성옥 교수 등 3명의 도움으로 한상차림, 닭고기 요리, 나물·쌈·볶음, 사찰요리, 궁중요리 등을 실습하며 시식과 평가를 해보고, 신 메뉴 요.. 2015. 12. 11. [문화재청] 경기도 광주 남한산성 사적 추가 지정 문화재청은 경기도 광주시와 성남시에 있는 사적 제57호 남한산성의 부속방어 시설인 신남성(新南城) 동.서 돈대(墩臺)를 2015년 10월 26일 사적으로 추가 지정했습니다. → 돈대(墩臺): 전략적 요충지에 설치하여 적의 침입이나 척후활동을 방어하기 위해 쌓은 소규모 방어시설 문화재청 홈페이지 http://www.cha.go.kr/ 이번에 사적으로 추가지정된 신남성 동.서 돈대는 남한산성 남쪽의 검단산 정상에 위치하며, 남한산성에서 약 1.5km 떨어져 있습니다. 돈대가 있는 신남성은 남격대(南格臺)라고도 하며 원성(元城)인 남한산성과 마주하고 있어 대봉(對峰)이라 불리기도 합니다. 1844년(현종 10) 편찬된 광주 읍지인 '중정 남한지(重訂 南漢誌)'에 따르면 신남성 동.서 돈대는 1752년(영조 2.. 2015. 10. 26. [2015가을관광주간] 제20회 광주 남한산성문화제와 행궁 문화행사 관람기 2015 가을 관광주간(10.19.~11.1) 직전 주말에 찾은 경기도 광주 남한산성도립공원. 매년 가을, 도립공원 내 행궁 일원에서는 남한산성문화제가 열리는데, 올해 축제는 10월 16일부터 18일까지 주말 3일간 진행되었습니다. 이번 글에서는 남한산성문화제와 행궁에서 펼쳐지는 문화공연을 주로 소개해 드립니다. 광주 남한산성문화제 공식 홈페이지 https://namhansansung.gjcity.go.kr/index.asp 경기도 남한산성 도립공원 공식 홈페이지 https://www.namhansansung.or.kr:543/index.jsp 남한산성도립공원은 남한산성의 중심인 행궁까지 차로 편하게 갈 수 있습니다. 대중교통을 이용할 경우 서울지하철 8호선 남한산성입구역에서 북쪽으로 300미터 정도 거.. 2015. 10. 19. [경기도 광주] 세계유산으로 지정된 남한산성의 중심, 행궁 둘러보기 경기도 광주시 중부면에 있는 남한산성은 수도 서울(한양)을 방어하는 4대 요새 중 동쪽에 위치한 성입니다. 지난 2014년 6월 22일, 남한산성 일원은 우리나라에서 11번째로 유네스코가 지정한 세계유산에 등재되었습니다. 남한산성의 중심에는 행궁이 있는데, 이는 임금이 궁궐 밖으로 행차할 때 임시로 거처하는 곳입니다. 전국에는 목적에 따라 여러 곳의 행궁이 있었는데, 남한산성의 행궁은 유사시 정궁(경복궁, 창덕궁 같은)의 역할도 할 수 있는 유일한 곳입니다. 남한산성의 유네스코 세계문화유산 등재 후 모처럼 만에 행궁을 찾았습니다. 남한산성 문화관광사업단 공식 홈페이지 남한산성 행궁은 대중교통으로 다녀오기에 아주 편리합니다. 가장 많이 이용하는 경로는 서울지하철 8호선 산성역에서 내려 9번, 52번 버스로.. 2014. 7. 16. 이전 1 2 다음
