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음식178

보말국 '보말고둥'이라는 고둥이 따로 있으나, 제주도 지방에서는 고둥 종류를 통틀어 '보말'이라 부른다고 한다. 보말국은 보말을 주 재료로 한 일종의 미역국. 제주도에서는 흔히 볼 수 있는 토속 음식이다. 아래는 제주공항 2층 본가 아리랑 식당에서 먹은 거금 7,000 원 짜리 ㅠㅠ 제주공항의 물가는 기절할 정도. 그런데도 식사 시간 때는 사람들로 미어 터진다. 맛집이라기 보다는 체험집[?]. 보말국을 한 번 체험해 볼 수 있는 기회 정도로 생각하면 되겠다. 제주국제공항 주소 제주특별자치도 제주시 용담2동 2002 설명 동북아의 중앙부에 자리잡아 중국, 일본, 동남아를 연결하는 중요한 지정학적... 상세보기 2010. 9. 22.
가을의 진객, 전어 영상 가을로 접어들면 횟집마다 방이 걸리는데, 바로 전어의 계절임을 알리는 것이다. 집 나간 며느리도 전어 굽는 냄새를 맡고 돌아온다는... 근데 며느리는 왜 집을 나갔을까? ㅡㅡ;; 횟집 수족관에서 노니는 전어들 모습을 영상으로 담아봤다. 2010. 9. 12.
먹거리장터 음식 요금 - 2010 제12회 효석문화제 효석문화제 공식(!) 음식점들이 모여 있는 먹거리장터. 올해는 식권판매소가 두 곳이라 이전보다 편했다. 식권을 사서 번호에 맞게 식당을 찾아가서 주문하면 된다. 메밀막걸리는 어느 식당에서나 살 수 있기 때문에 번호가 없다. 차림표는 내용은 다음과 같다. 올챙이국수 3,000 원 순두부 5,000 원 손두부 5,000 원 메밀묵 4,000 원 묵사발 4,000 원 메밀부침 4,000 원 메밀전병 4,000 원 메밀음식체험 5,000 원 메밀국수 4,000 원 소머리국밥 5,000 원 비빔밥 5,000 원 메밀막걸리 4,000 원 효석문화제 홈페이지 보기 효석문화제 주소 강원 평창군 봉평면 창동리 설명 봉평이 지니고 있는 자연적, 문화적, 지리적여건을 통하여 향기있는 문학마을,... 상세보기 2010. 9. 9.
메밀꽃 축제에서 먹은 메밀국수 - 2010 제12회 효석문화제 메밀의 고장에서 맛 본 메밀국수. 이것 저것 찬은 없으나 가격은 4,000 원으로 저렴한 편. 자극적이라 할 수도 있는 쫄면, 냉면(특히 비빔냉면)을 즐기는 분들은 심심한 맛이라 생각할 수도 있겠다. 매끄럽고 쫄깃하지 않고, 까끌까끌하고 툭툭 끊어지는 면발. 작년과 마찬가지로 우선 식권을 산 후, 지정된 식당에서 음식을 받는 형식이었다. 참고로, 눈썰미 있는 분들은 눈치 챘을지도 모르는데, 식권이랑 각종 입장권 등에 QR 코드가 들어가 있었다. 효석문화제 주소 강원 평창군 봉평면 창동리 설명 봉평이 지니고 있는 자연적, 문화적, 지리적여건을 통하여 향기있는 문학마을,... 상세보기 2010. 9. 6.