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제과점19

[서울 빵집] 서울연인 단팥빵 홍대입구역점 문을 연지 얼마 안되 장안의 화제가 되고 있는 작은 빵집, "서울연인단팥빵"을 아시는지. 2013년 5월 서울역, 8월 홍대입구역에 각각 점포를 연 이 빵집은 연일 문전성시를 이룬답니다.^^ 천연발효종을 사용하는 건강에 좋은 빵. 맛으로도 인정을 받은 이곳 빵을 맛보려면 어느 정도의 기다림은 감수해야합니다.^^ 영업시간은 오전 8시부터 오후 9시까지, 매주 일요일은 쉽니다. 서울연인(戀人) 단팥빵은 상표명인듯. 사업자는 (주)슬로우푸드코리아인데요. 유기농대회를 개최하는 '사단법인 슬로우푸드 코리아'와는 다른 곳인가 봅니다. 판매하는 빵 종류는 여섯 가지. 여기에 수제 브라우니를 별도로 팔고 있답니다. 개당 가격은 1,800 원 부터 2,500 원 까지. 대표 선수인 호두통단팥빵은 1,800 원, 가장 비.. 2013. 10. 29.
신촌 김진환제과점 우유식빵과 아몬드소보로빵 드디어 성공한 김진환제과점 빵구입. ㅎ 제품이 딱 두 가지 밖에 없는 이곳에서 두 가지 모두를 샀네요. 한 덩어리에 3,200 원 하는 우유식빵은 간판상품. 개당 1,100 원 하는 아몬드 소보로빵은 비교적 최근(?)에 팔기 시작한 한정판매 상품입니다. 사실, 우유식빵도 재료 떨어지면 판매 종료하니, 결국 둘 다 한정판이군요.^^; 영업시간은 평일 오전 8시 30분부터 오후 7시 정도까지, 토요일은 오후 4시 정도까지인데 당일 생산량 다 팔리면 더 일찍 문닫을 수 있습니다. 일요일은 쉽니다. 문의전화 : 02-325-0378 2013. 10. 17.
신촌 김진환제과점 요즘 모습 - 2013.08. 2010년 여름, 석 달 정도 방영된 드라마 "제빵왕 김탁구" 덕분에 한동안 웬만한 잡지에는 제과 제빵관련 가게를 소개하는 글들이 넘쳐 났습니다. 한동안 그 인기는 지속되었는데요. 당시 대기업의 프렌차이즈 빵집 확장에 대한 반감도 있고 해서, 유명한 동네 빵집, 숨겨진 독특한 빵집들이 집중 조명받은 적이 있습니다. 보통 홍대입구라고 부르는 서교동, 동교동 일원에는 그런 빵집이 많았던지라 아예 이 지역의 유명한 빵집만 특집기사로 나오고 했는데요. 서교동의 전설 "리치몬드 제과 홍대입구점'은 롯데에서 가게를 내는 바람에 역사 속으로 사라졌지요. 다행히도 서교동에서 신촌로터리 거의 다 가서 있는 작은 빵집, "김진환 제과점"은 아직도 그 자리에 남아 있습니다. 이곳은 식빵 위주로, 소매 보다는 도매 위주로 빵.. 2013. 8. 29.
리치몬드 과자점 홍대점 2012년 1월 31일 폐점 홍익대학교가 있는 서교동의 터주대감, 드라마 '제빵왕 김탁구'로 촉발(!)된 동네빵집 명가 찾기로, 세간에 다시 한번 주목을 받았던 홍대 명물 리치몬드 과자점이 30 여년 홍대 생활을 마감하고 폐점한다는 슬픈 소식을 들었네요 ㅠㅠ 홈페이지에 안내 글과 배너가 걸려 있습니다. 성산 본점과 이대점은 변함없이 영업을 한다고 합니다. 리치몬드 과자점 공식 홈페이지 보기 아래 배너 출처 - 공식 홈페이지 2012. 1. 28.