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전통주와 어울리는 돼지고기 요리 삼총사 '달래맥적, 치즈구이, 감자찌개' 예부터 우리 선조들은 나쁜 기운을 없애준다 하여 정월 초하룻날 차례를 지내고 술을 나눠 마셨습니다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 막걸리와 과일주 등 우리 전통주와 궁합이 잘 맞는 돼지고기 저지방부위를 이용한 요리를 소개했습니다. 농촌진흥청 홈페이지 http://www.rda.go.kr/ ○ 목 넘김이 부드러운 막걸리 안주로는 달래 향이 입 안 가득 퍼지는 등심 달래맥적을 추천합니다. 돼지 등심을 부추와 달래, 된장과 꿀로 양념장을 만들어 버무립니다. 냉장고에서 30분 이상 숙성한 다음, 오븐이나 프라이팬에서 구워내는 맥적은 막걸리와 최고의 궁합을 자랑합니다. ○ 신맛, 단맛이 어우러진 과일주에는 모차렐라 치즈로 풍미를 더한 뒷다리 구이가 제격입니다. 돼지 뒷다리 고기를 한입 크기로 잘라 양념을 하고, 예열.. 2016. 2. 6.
동해시 '묵호 언덕빌딩촌 지구', 2016 새뜰마을 공모사업에 선정 2016 도시 취약지역 생활여건 개조사업, 일명 '새뜰마을사업' 전국 공모에 동해시가 2년 연속 선정되는 경사를 맞았습니다. 동해시청 홈페이지 http://www.dh.go.kr/ 지난 2016년 2월 3일(수) 국토교통부(장관 강호인)와 대통령 직속 지역발전위원회(위원장 이원종)는‘동해시 묵호 언덕빌딩촌 지구사업’을 박근혜 정부의 국정과제인 지역행복생활권 사업을 시행하기 위해 국비를 집중 투자하는 지역의 하나로 선정.발표했습니다. 이는 지난해 '발한 동문산 지구'에 이어 2년 연속 우리시가 정부 공모사업에 선정된 것으로, 전국적으로도 사례를 찾아보기 힘듭니다. ‘동해시 묵호 언덕빌딩촌 지구사업’은 묵호진동 96-31번지 일원, 일명 게구석과 산제골 주변지역으로, 오는 2016년부터 2019년까지 53,.. 2016. 2. 6.
인천국제공항 한국전통문화센터, 고품격 문화공간으로 재탄생 인천국제공항의 대표적인 전통문화 명소로 자리매김한 한국전통문화센터가 설을 앞두고 새롭게 단장한 모습으로 여객들을 맞았습니다. 인천국제공항 홈페이지 http://www.airport.kr/ 인천국제공항공사(사장 정일영)는 한국문화재재단(이사장 서도석)과 함께 2016년 2월 4일 오후 3시, 인천공항 한국전통문화센터의 재개관식을 개최했다고 발표했습니다. 여객터미널 3층 출국장 면세지역에 위치한 한국전통문화센터(2개소)는 다양한 공연과 공예, 문화체험 프로그램을 통해 인천공항을 찾은 외국인 여객들에게 한국 전통문화의 우수성을 알리는 역할을 하고 있습니다. 이번에 한국의 전통미를 현대적으로 재해석한 인테리어를 적용해 시설을 새 단장하면서 명장공예품 전시공간, 왕가의상 디지털 체험공간, 공연공간의 3개 영역이 .. 2016. 2. 6.
강릉대도호부관아, 2016 설날 전래놀이 체험 진행 강릉문화재단은 강릉대도호부관아에서 2016년 설날 '전래놀이 체험행사'를 개최합니다. 강릉문화재단 홈페이지 http://www.gncaf.or.kr/ 강릉시청 홈페이지 http://www.gangneung.go.kr/ 민족 최대의 명절인 설날을 맞이하여 놀이를 통해 가족 간의 정서를 공유할 기회를 제공하고, 동계올림픽을 앞두고 한국적인 전래놀이를 문화콘텐츠로 활용하고 더불어 강릉대도호부관아를 시민 관람객들의 문화공간으로 활용도를 높이려는 차원에서 전래놀이 체험행사를 설날인 2월 8일 낮 12시부터 오후 4시까지, 2월 9일은 오전 10시부터 오후 4시까지 강릉대도호부관아 마당에서 개최합니다. 함께 참여하는 가족, 친구, 연인, 동료들 간의 재미난 게임으로 윷놀이, 굴렁쇠, 제기차기, 널뛰기, 떡메치기, .. 2016. 2. 6.

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