고성명태축제 행사장에서 먹어 본 명태찌개

명태의 고장인 강원도 고성군 거진항.

2011 제13회 고성명태축제 행사장 식당에서 먹었던 명태찌개입니다.

2인분에 2만원 @@

본고장에서 먹어 본 명태였네요~

차림은 단촐합니다. ㅎ

하얗고 두툼한 명태살

좀 더 자세하게 보여드리겠습니다. ㅎ

이것은 탱글탱글 명란 @@

정말 맛있죠 ㅎ

이것은 명란과 종종 혼동하는 창난.
모양 때문이 아니라 이름 때문입니다.

명란은 명태알, 창난은 명태 창자입니다.
참고로, 창난은 창란이라고도 쓰고 부르는데, 표준어는 창난이 맞습니다.

명태살과 창난과 명란이 한 그릇에~~