[문화체육관광부 한국관광공사] 서울 청계광장에서 음식관광축제 2015 케이푸드(K-Food) 페스티벌 개최

 

문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 2015년 10월 31일(토) 오후 2시 서울 청계광장에서 '2015 케이푸드 페스티벌(K-Food Festival)-더불어 한상, 다 함께 한식'을 개최합니다.

문화체육관광부 홈페이지 http://www.mcst.go.kr/

2015 케이푸드 페스티벌(행사기간: 2015년 10월 31일~11월 1일)은 문체부가 처음으로 음식을 통한 관광 활성화를 위해 한국관광공사와 함께 준비한 행사입니다.

이번 행사는 지난 5월부터 10월까지 6개월간 ‘2015 밀라노엑스포’ 한국관의 운영이 성공적으로 종료되는 시점에 한식의 우수성을 재조명하기 위해 마련됐습니다.

이 행사는 다양한 재료가 한데 모여 조화로운 맛을 내는 한식을 세계인이 함께 즐기자는 의미에서 ‘더불어 한상, 다함께 한식’이라는 주제를 정해 내.외국인 관광객 누구나 즐길 수 있는 축제의 장이 될 것으로 기대됩니다.

개막식에는 김종덕 문체부 장관과 정창수 한국관광공사 사장, 한복려 한국궁중음식연구원 원장, 이원일, 강민구 유명 요리사 등이 참석합니다.

개막식에서는 한식의 과학성과 우수성을 널리 알리기 위해 한국 전통의 오방색과 구절판을 본떠서 만든 9개의 입체모형을 짜 맞추고 점등하는 개막 축하행사를 진행할 예정입니다.

이번 행사는 다양한 상차림을 통해 한식의 맛을 보고 느낄 수 있도록 구성되었으며, 축제 참가자들은 한국음식(케이푸드)의 근간이 되는 궁중.종가.사찰음식에서부터 현대인이 즐겨 먹는 한식, 미래 지향적인 한식까지 골고루 체험해 볼 수 있습니다.
특히, 한식의 세계화에 대한 새로운 가능성을 보여준 ‘2015 밀라노엑스포’의 성과와 세계인의 입맛을 사로잡은 한상 차림도 볼 수 있습니다.

또한, 한국을 방문하는 외래 관광객들이 친절하고 따뜻한 환대를 받을 수 있도록 힘쓰자는 취지에서 ‘케이 스마일(K-smile) 캠페인’의 온라인 이벤트를 진행합니다.
행사 참석자들은 현장에서 ‘케이 스마일 캠페인’의 미소국가대표와 함께 사진을 찍고 인증 사진을 온라인에 등록하면 됩니다.

문체부는 앞으로 ‘케이푸드 페스티벌’ 행사가 한국을 대표하는 음식관광축제로 성장할 수 있도록 발전시켜 나가고, 앞으로는 서울뿐만 아니라 전국이 축제의 장이 될 수 있도록 농림축산식품부와 지자체, 업계 등과 긴밀한 협조 체계를 구축해 나갈 계획입니다.

★ 음식관광축제 주요 일정

행사명	주요시간	비고
개막식	(토) 14시~14시 30분
전통관, 트랜디한식관, 밀라노관 등 전시	(토), (일) 10시30분~17시30분
사찰음식 시연·시식	(토), (일) 1일 4회 (30분간)	두부, 발효 콩장
종가음식 시연·시식	(토), (일) 1일 4회 (30분간)	신고떡
트렌디 한식관 시연·시식	(토), (일) 1일 6회	3단 비빔밥 케이크, 쌀 튀밥 강정 등
마스터클래스	(토), (일) 15시~15시45분	(토) 강민구 셰프 (일) 장진모 셰프
오픈스튜디오	(토) 11시, 13시, 16시 (45분간) (일) 12시, 14시, 16시 (45분간)	(토) 김락훈, 조성주 셰프 (일) 김락훈, 조성주 셰프
K-푸드 퀴즈쇼	(토) 12시~12시45분 (일) 11시30분~12시15분
사찰음식 강연	(일) 13시~14시	대안스님
난타공연	(토), (일) 17시~17시30분
브라스밴드 공연	(토, 일) 10시30분, 14시30분 (30분간)
음식테마거리 웹툰 박스	(토), (일) 10시30분~17시30분	한국관광공사 지정 14개 음식테마거리 홍보

 

※ 출처 : 문화체육관광부