전북 '2023 제15회 부안 곰소젓갈축제' 개최 안내

2023년 10월 6일부터 10월 8일까지 주말 3일간, '붉게 물든 곰소마을로 초대! 젓갈 한번 맛보실 가을?’이란 주제로 곰소다용도 부지 일원에서 '제15회 부안 곰소젓갈축제'가 열립니다.

이번 축전은 한들거리는 코스모스 꽃향기가 가득한 바닷가 무대를 배경으로 공식행사, 연예공연, 체험마당, 경연행사, 먹거리 마당, 농.수산물 특산품 판매, 특별 이벤트 행사로 구성합니다.

특히 이번 곰소젓갈축제 판매장에서는 김장철을 맞이하여 곰소젓갈의 우수성 홍보와 소비촉진을 위하여 곰소젓갈 특별할인(20%) 행사 및 깜짝 경매도 진행합니다.

대표 행사로는 관광객과 함께 곰소젓갈 김치 담그기, 가을 전어잡기, 생새우로 새우젓 담그기가 있으며, 먹거리 마당에서는 가마솥 햅쌀밭과 젓갈시식, 곰소젓갈 앤 워크통 막걸리, 곰소젓갈 도시락 등을 마련합니다.

일상 속에서도 젓갈에 더욱 쉽고 친근하게 다가갈 수 있도록 곰소젓갈의 이야기를 녹여낸 특별한 행사를 준비했습니다.

명란젓갈 파스타 등 젓갈 응용(콜라보) 조리 체험교실을 통해 젓갈에 대한 거부감을 줄이고, 젓갈에 대한 고정관념을 깨뜨려 젊은 층에게 새로운 인상을 심어주고자 합니다.

이 외에도 다양한 연령층이 함께 즐길 수 있는 삼색소금 만들기, 까나리 도전 복불복, 나는야 골프왕 홀인홀 등 상시 부대행사를 운영합니다.

 

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밤에는 불꽃놀이, 나만의 소원풍등 날리기, 곰소낭만 캠핑, 모닥불(캠프파이어) 등 방문객들에게 소중한 추억과 기억을 선사하고자 합니다.

김광옥 곰소젓갈축제 추진위원장장은 “바가지 씌우지 않기, 안전하고 건강한 향토음식 먹거리, 곰소젓갈 정찰제 및 할인 판매 등 바른 수산물 먹거리 제공과 붉게 물든 부안 곰소마을의 소중한 추억을 선사하기 위해 얼마남지 않은 기간 손님맞이 준비에 최선을 다하겠다고 말하였습니다. 

출처 : 전라북도 부안군