평창송어축제에서 먹은 무지개송어회
작년과 마찬가지로, 평창송어축제 행사장에서 점심으로 무지개 송어회를 맛봤습니다. ㅎ 선홍색이 식감을 자극하는 무지개 송어회는 그 맛도 일품입니다. 양식용이다 보니 육질도 민물고기 치고는 탄탄하고 쫄깃하니 씹는 맛도 좋습니다. 잔가시 걱정 안해도 되구요^^ 다만, 가격이 작년보다 많이 올랐답니다. ㅠㅠ 그래도 아니 먹고 오면 섭섭한 무지개 송어회였습니다. :-) 올해 평창송어축제 공식(?) 식당에서 판매하는 무지개 송어회 가격은 1~2인분 정도 되는 중짜가 10,000 원, 2~3인분 정도 되는 대짜가 20,000 원입니다. 한 마리 구워주는 송어구이는 20,000 원이구요. 탕수육과 튀김은 15,000 원, 송어 회덮밥은 8,000 원. 매운탕도 8,000 원입니다. 적어 놓은 거 보고 쓰다 보니, 차림..
2012. 1. 3.
