해양수산부74 [해양수산부] 2019년 2월 이달의 등대에 ‘무창포항 방파제등대‘ 선정 해양수산부(장관 김영춘)는 2019년 2월 ‘이달의 등대’로 충청남도 보령시에 위치한 ‘무창포항 방파제등대’를 선정하였습니다. 국립등대박물관 홈페이지 http://www.lighthouse-museum.or.kr/ 무창포항 방파제등대는 보령 팔경 중 하나로 꼽히는 신비의 바닷길과 아름다운 낙조로 유명한 무창포에 있습니다. 이 등대는 항구를 오가는 선박의 안전한 길잡이가 되어주는 것은 물론, 석양이 내리는 무창포항의 아름다움을 더욱 빛내주는 역할을 하고 있습니다. 매월 음력 보름과 그믐날 전후에 무창포를 방문하면 바로 앞에 있는 섬인 석대도까지 연결되는 1.5킬로미터(km)의 신비한 바닷길을 볼 수 있으며, 열린 바닷길에서 게, 조개 등 다양한 수산물을 채취할 수 있습니다. 또한, 돌을 쌓아 바닷물이 들고.. 2019. 2. 5. [해양수산부] 2019년 2월 어식백세 수산물에 '붉은대게'와 '꼬막' 선정 해양수산부(장관 김영춘)는 2019년 2월의 어식백세 수산물로 살이 꽉 찬 ‘붉은대게’와 빈혈예방에 좋은 ’꼬막’을 선정하였습니다. 해양수산부 홈페이지 http://www.mof.go.kr/ 붉은대게는 국내에서 흔히 ‘홍게’로 불리며, 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 발육기 어린이에게 아주 좋은 식품입니다. 특히 지방함량이 적어 맛이 담백하고, 소화가 잘되어 회복기 환자에게도 매우 좋습니다. 껍데기에는 키틴이 함유되어 있어 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 다이어트에도 효과가 좋습니다. 꼬막은 고단백, 저지방, 저칼로리의 식품으로 소화가 잘 되어 회복식으로 좋으며, 필수 아미노산도 풍부합니다. 또한, 글리코겐을 함유하고 있어 단맛이 나며 타우린이 풍부하여 담석을 용해하거나 간장의 해.. 2019. 1. 31. [해양수산부] 2019 설 연휴에 가볼만 한 '어촌체험마을' 5곳 선정 소개 해양수산부(장관 김영춘)와 한국어촌어항공단(이사장 최명용)은 2019년도 설 연휴를 앞두고 겨울 제철 별미와 실내체험을 즐길 수 있는 어촌체험마을 5곳을 선정해서 아래와 같이 소개했습니다. 해양수산부 바다여행 홈페이지 http://www.seantour.kr/ 수도권에서 가까운 곳으로는 ‘인천 중구 포내어촌체험마을’을 추천합니다. 이곳에서는 하나개해수욕장 인근에 있는 해상관광탐방로를 걸으며 겨울바다를 만끽하고, 조개(소라)화분 만들기 체험도 즐기며 색다른 추억을 만들 수 있습니다. 또한, 이 지역의 겨울철 별미로 물에 불린 박대 껍질을 끓여 만든 ‘박대묵’도 맛볼 수 있습니다. ‘울산 동구 주전어촌체험마을’은 다양한 실내체험으로 겨울 여행객을 맞이하고 있습니다. 지역 특산물인 미역을 활용한 떡 만들기 체.. 2019. 1. 22. [해양수산부] 2019년 1월 어식백세 수산물에 '굴, 홍합, 피조개' 선정 해양수산부(장관 김영춘)는 2019년 기해년 새해의 첫 어식백세 수산물로 영양 가득한 겨울 제철 수산물인 ‘굴, 홍합, 피조개’를 선정하였습니다. 해양수산부 홈페이지 http://www.mof.go.kr/ ★ ‘바다의 우유’라고 불릴 정도로 영양가가 높은 굴은 우유만큼이나 풍부한 무기질을 함유하고 있어 성장기 어린이나 회복기 환자, 노인 등에게 특히 좋습니다. 굴에는 효과적인 에너지(열량)원으로 여겨지는 ‘글리코겐’이 있는데, 이 성분은 원활한 소화를 돕고 간장기능을 강화시키는 데도 도움을 줍니다. 겨울철에는 굴에 함유된 지질, 글리코겐, 엑스분 성분이 증가하여 더욱 영양가가 높고 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 굴을 고를 때에는 알이 굵고 검은색 테두리가 선명하고, 속살이 통통하고 탄력 있는 것을 .. 2019. 1. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음
