강남구22 코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 일곱번째 서울 삼성동 코엑스에서 열린 제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014. 살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지 작년 첫번째 행사 때는 살롱 뒤 쇼콜라가 무엇인지 궁금한 점이 많았습니다. 다행스럽게도 출입구 가까이에 살롱 뒤 쇼콜라의 연혁을 설명하는 안내판이 있었는데요. 올해는 출입구 기준 맨 안쪽에 그러한 공간이 마련되어 있었습니다. 이분들이 살롱 뒤 쇼콜라를 만들고 기획하셨답니다.^^ 살롱 뒤 쇼콜라는 지구를 한 바퀴 돌면서 연속 진행됩니다. 2014년은 서울이 첫 행사였습니다.~ 이 공간은 쉼터로 꾸며 놓았네요. 작년에는 세미나실 옆 좁은 통로라 천천히 살펴보기에 다소 힘들었었죠.^^; "살롱 뒤 쇼콜라"란 행사에 대해 자세히 알아본 후 가까이에 있는 유씨씨(UCC) 부스로 갑니다. 유씨씨는 일본의 유명한 커피 .. 2014. 1. 28. 코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 여섯번째 2014년 1월 16일부터 1월 19일까지 서울 삼성동 코엑스 D홀에서 열린 2014 제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라. 살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지 여섯번째 글은 엘리 초콜릿에서 시작합니다. 엘리 초콜릿은 스위스 수제 초콜릿을 표방하고 있습니다. 엘리 초콜릿 홈페이지(네이버 블로그) 카카오 열매는 이렇게 생겼답니다. 이것은 씨(앗). 장신구도 많이 볼 수 있었네요. 주목을 받았던 초콜릿 발레화와 백조, 티아라입니다.^^ 다음은 세 곳의 명장관입니다. 첫번째는 CHOCOLATS ROCHOUX. 발음이 어려워서 그대로 옮겼습니다. ㅠㅠ JEAN-CHARLES ROCHOUX 공식 홈페이지 두번째는 CHAPON CHOCOLATIER. CHAPON CHOCOLATIER 공식 홈페이지 뭐,,, 예술입니다. +_+ 마.. 2014. 1. 27. 코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 다섯번째 서울 강남구 삼성동 코엑스 D홀에서 열린 제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014. 다섯번째 이야기는 거의 현대백화점 부스입니다.^^; 살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지 커다란 회전목마가 인상적이군요. 말들이 웃고 있습니다. 저는 이녀석 보자마자 만화 "시간탐험대"에 등장하는 '램프의 바바'가 생각났네요. 아직도 웃음소리가 들립니다. 하하하하하하하하하하ㅎ ~~~ 명장들의 작품(!)을 맛 볼 수 있는 곳이랍니다. 현대적이면서도 고풍스러운 주석상자(틴케이스)에 든 초콜릿들. 장식용으로도 안성맞춤이겠죠? 현대백화점은 부스가 워낙 크다보니 상표도 다양합니다. 이 구두는 과연 신을 수 있는 걸까요? ㅎㅎ 놀라웠던 카라멜 애플. 사과에 초콜릿을 씌운거랍니다.~ 예쁜 주석상자는 이곳에도 있군요. 버섯처럼 생긴 샹피뇽 카라멜.. 2014. 1. 25. 코엑스에서 열린 2014 제2회 살롱 뒤 쇼콜라 네번째 2014년 1월 16일부터 1월 19일까지 나흘간 서울 삼성동 코엑스에서 진행된 제2회 서울 살롱 뒤 쇼콜라 2014. 네번째 이야기는 "하타가야"부터 시작합니다. 살롱 뒤 쇼콜라 공식 홈페이지 수제케이크 전문점 하타가야(Hatagaya)에서는 케이크를 비롯하여 다양한 디저트류를 볼 수 있었네요. 다음은 식품관련 수출입업체 "아미트레이딩"입니다. 초콜릿 관련 제품 이외에 올리브 발사믹 등 다양한 식자재를 선보였습니다. 옆에 있는 에이미초코는 판형(바 타입) 초콜릿을 차양처럼 걸어놓은 게 인상적이었습니다.^^ 에이미초코 공식 홈페이지 구성이 아기자기하죠? 핫초코는 즉석에서 판매했습니다.~ 다음은 이룸푸드시스템. 초콜릿, 냉동과일, 잼 등을 수입하는 업체로, 과자류도 있습니다. 이룸푸드시스템 공식 홈페이지 .. 2014. 1. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
